3月31日，2025中式糕点博览会在鹰潭市市民广场正式拉开帷幕。中焙蛋挞展位一亮相便成为全场焦点，首日迎来超预期人流量，参展观众在展位前排起长队，争相品尝“中国蛋挞匠心品牌”的魅力。

　　通过现场透明化烘焙间，动态呈现中焙蛋挞制作成品的流程工艺。64层仿手工葡式蛋挞皮和超高温瞬间灭菌三合一纽焙客蛋挞液的完美组合，带来了惊艳的酥脆口感，获得现场观众如潮好评：“冷吃还这么酥脆，再也不用担心蛋挞凉了不好吃。”

　　下午，在《“糕”谈阔论新中点论坛》上，中焙蛋挞创始人杨小青先生以《单品突围：从单品到品牌的故事》为主题，分享了中焙蛋挞如何从一款单品成长为挞类品牌的历程。他回顾了十年深耕蛋挞品类的初心与坚持,强调“每一款产品升级都是原创，每一次创新都直击客户痛点”。杨小青先生还展望了中焙的全球化战略，提出“让世界爱上中国蛋挞”的愿景，并呼吁行业同仁共同推动中式烘焙走向世界。他的演讲不仅展现了中焙的硬核实力，更传递了“两代人坚持做好一件事”的匠心精神，赢得全场热烈掌声。

　　中焙蛋挞展位前排起长队，客户争相咨询合作细节。中焙蛋挞现场配备专业服务团队，为客户定制化方案，从产品研发到运营支持，精准解决客户痛点，助力门店提升复购率，洽谈区座无虚席，合作意向持续升温！（中焙蛋挞供图）

　　中焙蛋挞成立于2013年，是国家高新技术企业和中国蛋挞团体标准制定者。十余年来，中焙始终秉持“成为挞类品质标杆与创新引领者”的使命，以“诚信、开云注册创新、合作、共赢”为核心价值观，深耕蛋挞品类，用“标准化+定制化”的双驱动力，为客户提供更专业的解决方案，帮助企业实现蛋挞成倍增长及门店流量赋能。

　　权威背书，标准为王：国家高新技术企业、中国蛋挞团体标准制定者，年研发投入占比3%。

　　产能与品质双保障：2大现代化食品工厂、30000㎡生产基地，2条利乐无菌挞液生产线小时。

　　中焙“铁三角”服务团队（研发+技术+营销）提供：爆品组合策略、烘焙技术培训、精准营销方案。

　　上海交通大学医学院附属新华医院刘振国教授担任大会主席，上海交通大学医学院附属第九人民医院包关水博士担任论坛坛主，复旦大学附属华山医院陈向军教授特邀出席并作学术报告。

　　蔡澜点心始终关注当今消费者核心情感诉求，深知“休闲放松”和“社交连接”对于现代都市人的重要性。