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只开云app有在杨浦滨江才能喝到的咖啡背后蕴藏着“秀带故事”
在上海,咖啡早已融进了城市发展的血脉。上海是全球拥有咖啡店最多的城市之一,咖啡香飘申城,杨浦滨江也不例外。
在杨浦5.5公里的滨江岸线多家大大小小,各具特色的咖啡店。其中,不少还以杨浦滨江的工业遗存为基底,打造特色的工业风咖啡店,吸引着市民争相打卡。位于杨树浦电厂遗迹公园内的“一尺之间”零碳咖啡主题店,就是其中之一。
漫步杨浦滨江,冲天矗立的大烟囱历经百年风云,它曾是远东第一大发电厂——杨树浦发电厂。在它的下方,一座裙褶状的建筑造型独特,颇有几何美感,这就是“一尺之间”零碳主题咖啡馆。
店内的特色,莫过于远近闻名的“零碳咖啡”。而之所以叫零碳咖啡,钱亮介绍,这是因为店里的咖啡无论是制作、还是运营都使用绿色能源。
不仅如此,咖啡馆的整座建筑用电都来源于太阳能储能光伏系统,就连店内需要大功率用电的咖啡机和其它的储存、照明设备都实现了零碳排放。
而咖啡馆实现“零碳”的背后,是“零碳智慧综合能源中心”的赋能。距离咖啡馆不到百米,三座圆筒型建筑——灰仓,是咖啡馆电力的全部来源。三个灰仓的顶部平台,铺满了太阳能光伏板,它们像一片片绿叶,吸收着阳光的能量。
在寸土寸金的杨浦滨江,“零碳”早已成为刻在杨浦滨江DNA里的绿色基因。有人说,城市和地区的发展,总要算一笔帐,杨浦滨江这笔帐,钱亮解释:“是在人民城市理念指引下,平衡生态、生产、生活的综合账。零碳咖啡算的就是生态账。只有实现了低碳环保,才能使杨浦滨江宜居宜业、宜乐、宜游。生态账是杨浦滨江持续发展的根本保证。”
坐在下凹的零碳咖啡馆,透过露天穹顶,开云能感受到大自然的风、雨、阳光。圆拱水泥的屋檐造型下,玻璃质感的空间能清晰的看到发电厂设备,让人好像又回到那个机器轰鸣的工业时代。
这种视觉上的反差,让人在时空交错中感受到与众不同,品味出建筑的无声语言。
为了重塑滨江工业遗存,杨浦滨江本着“把城市最好的资源,留给最广大人民群众”这一理念,将电厂原先的净水池通过保护性开发,拆除上方结构后,保留基坑,将原先的24个柱础、直径达20米的圆形大底盘以及曾经承载重型机器的条形结构,重新利用,构筑成一座轻盈的劈锥拱面屋盖,优雅地横跨于遗迹之上,这就是如今的“零碳咖啡馆”。
现在,这个公共空间已经融合了读书、休闲和咖啡等多种元素,变成杨浦滨江热门打卡点。前不久,沪上知名博主“FU大爷”还特地来此打卡,感受杨浦滨江去掉“金字边”后的逆风翻盘。
在这里,咖啡喝的是文化,品的是休闲,尝的是一百五十年工业发展从未间断的历史醇厚之味。
把最好的资源留给人民,经过多年的人们城市实践,杨浦滨江实现了从“工业锈带”向“生活秀带”的华丽转身。曾经,这里临江不见江;如今,这里搭起步道、连起栈桥,用虫飞鸟鸣代替机器轰鸣,用鱼翔浅底代替货轮穿梭……真正实现了人与自然在此和谐共生、共享美好。
工业遗迹是沧桑的、是厚重的,但工业遗迹也是年轻的、是时尚的。当曾经的辉煌,随着时代的进步变成工业遗迹,创新创意的智慧火花总能点亮一个个斑斑锈迹,让“锈带”变“秀带”,再次闪耀美好生活的光芒。
在杨浦滨江,百年发电厂、百年水厂、百年煤气厂等工业遗存随着工业转型被重新活化赋能,成为无数人流连忘返的城市新空间。