2. 将黑巧克力剁成小颗粒，放入微波炉中加热2分钟，开云直至完全融化。待用。

　　6. 将混合好的冰淇淋倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的使用说明进行制作，开云约需要20-30分钟。

　　7. 如果喜欢口感更加丰富，可在最后的几分钟加入碎核桃或榛子，使口感更加香脆。

　　8. 制作完成后，将冰淇淋倒入密封容器中，放入冷冻室冷冻至硬化即可食用。

　　3. 在制作过程中，如果没有冰淇淋机，也可以手动搅拌冷冻，但需要注意时间和力度，以避免冰淇淋结冰过硬。可以每隔一段时间取出搅拌一下再放回冷冻室。

　　4. 冰淇淋制作完成后，最好在密封容器中放置数小时，开云以使冰淇淋更加均匀和可口。