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经典从不缺席咖啡迷们为什么都在等它开云

2024-11-28 14:45:16
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  你不得不承认,咖啡是“续命良方”,咖啡文化已经深入人心。咖啡社交也变得越来越重要,从咖啡馆到咖啡市集,在奔波生活的缝隙里,这些都是我们放慢脚步、感受人间烟火的小角落。

  第四届金台市集CBD咖啡青年节,如约而至,开云入口升级回归。来自北京及全国各地15座城市的超过120家咖啡品牌,齐聚北京CBD,以一杯咖啡敬秋天,共享咖啡香!(文末福利千万别错过哦)

经典从不缺席咖啡迷们为什么都在等它开云(图1)

  金台市集CBD咖啡青年节连续4年,为每一位城市生活者、为不同职业、梦想和个性的都市咖啡青年们打造咖啡消费盛宴,邂逅有趣咖啡灵魂,以咖会友,用“c”语言零距离交流!

  一次性打卡精品、独立咖啡品牌,特惠早鸟票必须先行下手!门票在手,“浇”个朋友。上一届的老友是否还在?这一届的新朋友又有谁?来现场就知道。

  “咖啡脑袋”最爱去咖啡市集,因为可以一次品尝N个品牌,N种口味。而在本届CBD咖啡青年节,这个“N”象限将再次被放大。120+精致咖啡及相关品牌集结于北京CBD,将呈现一场品类丰富、场景多样和体验升级的咖啡盛宴。在北京CBD“一站式打卡北京咖啡店”,CoffeeWalk走一遭。

  本届盛会,众多北京咖啡品牌悉数登场。精品咖啡,温情老店,更有业内头部的烘焙品牌,你或许能遇到平时探过的,更有机会喝到还未曾打卡的。以下经典必打卡,TO君强烈推荐:

  《孤独星球》称其为“胡同里的咖啡实验室”。首创使用冰博克提纯奶制作dirty,引领咖啡和饮料行业进入“厚乳时代”。

  Berry用各种果子的配搭展现着咖啡师的创意, Beans表达着烘焙师和咖啡农重复的劳动换来的美好风味。

  咖啡垂立自媒体「行走与咖啡」和资深咖啡师组成创始团队。原创的爆款“咸摩卡”在行业内引起讨论,单品累计销售3万杯。

  用独特烘焙的咖啡香探索一座城市的文化,用空间与场景以及不断迸发的灵感连接人们心中的闲暇一隅。

  Still coffee, still better. 十年咖啡烘焙品牌,致力于在杯中还原产地品质与风味,集现制咖啡饮品与咖啡零售产品为一体。

  北京自烘焙社区咖啡店,替豆子“说话”。以咖啡为媒介,希望每个人都可以找到属于自己“打瞌睡”的方式。

经典从不缺席咖啡迷们为什么都在等它开云(图9)

  除了北京本地咖啡品牌,还有来自天津、青岛、上海、广州、杭州、新疆等15个京外城市的28个咖啡品牌参与,在CBD喝遍全国精品&网红咖啡,看看或帅气或可爱的咖啡主理人这次都带来什么样的“绝活儿”。

  Trunk Coffee被誉为日本必打卡咖啡店。本次咖啡节你将有机会见到创始人铃木康夫,他是第一位将北欧轻烘风格带回日本的先锋手冲咖啡大师。

  老北京主理人,以手冲咖啡、意式咖啡、特调咖啡等多样化产品来诠释精品咖啡的文化及内涵,期待能将其独特风味展现得淋漓尽致。

  无论是咖啡入门爱好者还是专业的咖啡从业者,都能在这里喝到一杯有态度、有温度的好咖啡。本次将带来一整套的BOP瑰夏,不要错过!

  热爱咖啡、艺术,跨界与融合。顶着“天津特调天花板”的称号在独立与合作中寻找属于DECADE的平衡,并认真探索对生活的无限可能。

  集咖啡店、咖啡豆烘焙和系统咖啡培训于一体,使用最先进的设备并且坚持高质量的出品,突出咖啡豆的不同风味。

经典从不缺席咖啡迷们为什么都在等它开云(图1)

  4天时间,除了打卡咖啡、零售摊位,业界大咖、重磅嘉宾也带来一系列好玩活动。

经典从不缺席咖啡迷们为什么都在等它开云(图9)

  本届CBD咖啡青年节邀请10位重磅嘉宾,他们都是精品咖啡行业内极具关注度和影响力的领军人物,共同呈现「ALL STAR咖啡明星场」新板块。世界咖啡师冠军、世界冲煮冠军、世界拉花冠军、咖啡烈酒冠军将带来精彩的舞台分享和WCE竞赛级别咖啡分享,与你一起深入探讨咖啡文化。

  【咖啡青年TALK】作为经典保留节目,邀请品牌创始人、主理人、行业大咖、咖啡冠军们汇聚一堂,以咖啡为话题中心展开讨论,咖啡界的“唇枪舌战”,谁更吸引你?

  成立于2017年的Maestri Associazione del caffè Napoletano那不勒斯咖啡协会, 致力于推广当地咖啡文化, 并带来原汁原味的那不勒斯式萃取的拉杆机速度赛和感官赛。目前,吉尼斯世界纪录是由意大利选手保持的1小时内制作785杯合格Espresso。

  这次北京站的赛事将和全国总决赛同期进行,来自五湖四海的咖啡师们,将用他们的速度与技艺,为大家呈现一场视觉与味觉的双重盛宴,获胜冠军有机会到意大利参加世界决赛。

  到指定展位(COSTA、必如、All Star、咖岚Milklab)参与打卡集章,集齐4枚即可在兑奖处兑换气和万国赞助提供的天然气泡水及啤酒口味雪糕1份。

  在活动现场打卡拍照发布小或大众点评带话题关键词#金台市集CBD咖啡青年节或#浇个咖啡交个朋友,可在兑奖处随机获得CBD咖啡青年节同边礼品。

  到LCA拉杆咖啡机国际赛参与集章打卡,即可在咖啡节82号ZZZS COFFEE 展位领取礼品一份。(位置:财富购物中心1层中庭)

  除了喝咖啡、看比赛、听沙龙,还有摇摆舞、爵士乐等沉浸式感官盛会,开云入口从早到晚,氛围拉满!

经典从不缺席咖啡迷们为什么都在等它开云(图20)

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