春节是华人最重要的传统节日之一，象征着家庭团聚与对未来的美好期盼。而在泰国的华人社区，春节的氛围愈发浓厚，令人瞩目的是，一种融合了中泰风味的传统糕点——KhanomKheng，正在春节前夕备受青睐。这种源自中国、经过五代人传承的特色糕点，如今在也拉府的勿洞区愈发流行，成为了节庆必备的美食。

　　KhanomKheng的制作精细且复杂，主要采用新鲜的黑糯米，经过手工磨制与严格的工序，最终蒸制出一种口感软糯、香甜的美味糕点。这种糕点有两种口味，分别是白糯米庆和黑糯米庆。而它们的售价分别为每公斤160泰铢（约合34人民币）和185泰铢（约合39人民币）。尽管在原材料价格上升的情况下，耶兰家的糕点店依然选择维持原价，以满足更多华人家庭在春节期间品尝这一独特美食的愿望。

　　在泰国的春节庆祝活动中，准备祭品和食物是必不可少的环节。KhanomKheng作为传统糕点，自然成为了各大庆祝活动中的明星商品，也是许多华人家庭祭祖和团聚的美好象征。今年的订单量更是打破了纪录，超过4000公斤的KhanomKheng正忙碌地被运往各地，包括远道而来的马来西亚。

　　这种传统糕点不仅仅是食物，它还承载着浓厚的文化与情感。在祭祖日（1月28日），家人们会齐聚一堂，准备丰盛的祭品与佳肴，尊敬祖先。而在拜访日（1月29日），长辈们会传递祝福与红包，分享节日的快乐。KhanomKheng与日常生活紧密相连，是让家人感到温馨与幸福的重要一环。开云登录

　　当耶兰家的糕点师傅们在蒸锅前忙碌时，整个小镇洋溢着浓郁的糕点香气，许多食客陶醉其中，开云登录不时光顾品尝。他们制作的KhanomKheng沿袭着古法，搭配上现代的服务理念，赢得了越来越多食客的喜爱。虽然市场订单持续增加，但耶兰家的宗旨是：让更多的人品尝到这种充满情感的糕点。

　　春节是与家人团聚的时刻，也是传递祝福与幸福的节点。选择KhanomKheng，便是选择了将这份传统与温情延续给下一代。显示出华人在海外的繁荣与奋斗，开云登录同时，也让更多对这一传统美食感兴趣的人们有机会在春节期间体验它的魅力。KhanomKheng的风靡，也反映了华人社区在新年佳节时，如何保留传统文化与现代生活的完美结合。返回搜狐，查看更多