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开云官网创业5个月已有不少回头客 她用新式糖水诠释幸福与甜
创业难吗?在这座城市里,总有一些青年,正在勇敢开创自己的事业。从微小起步,从细处做起,为了明天不懈地努力着。
这些青春飞扬的新新人类,用自己的智慧与能力,为我们的城市不断注入创意与活力。
在小芸的生活里,它们占据着“主角”。选出几种,放入精美的碗中,经小芸巧手操作,转眼的工夫,开云注册就有了一份既漂亮又美味的糖水。
虽然叫做糖水,但喝上一口,就能发现它并不齁甜,入口后,给人一种清爽滋润的舒适感,开云注册还有柔软的妥帖感。
“我第一次在广东喝到糖水的时候,就被它触动了。好像一天的疲惫一下子消失了,让我感觉很幸福。”小芸笑着说。
这个长相秀丽、声音柔美的女孩,于去年10月开创了自己的店,主打新式糖水。如今不到5个月,她已经有了不少回头客,有人专门从江夏开车到汉阳,就为了喝一份她做的糖水。
小芸与糖水结缘要从2016年说起。她告诉极目新闻记者,当时自己在深圳工作,几乎每天下班后,都会和同事一起去喝糖水,“工作很忙很累,但是一碗糖水好像总能给我慰藉,当时我就说,希望将来也能开一间糖水铺。”
生活并不会按着人们的想法走。离开深圳后,小芸在一家大型互联网公司工作了好几年,从新媒体运营到线下活动,几乎每个部门都待过。后来,她在另一家企业从事财务、管理工作。无论在什么领域,她总能很快上手,工作井井有条。不过她并未安于现状,“就算当下过得很不错,我也总在想几年之后的自己什么样。”
于是,开一间糖水铺的念头再一次闪现。这一次,她决定不再让它一闪而过。她上网研究糖水制作,寻找培训机构……随后,她奔赴广东学习做糖水。
小芸笑笑说,她并非逞一时之勇,而是做了充分的准备和理性的预期。在广东完成学习之后,她开始小范围尝试,先是优化操作流程,再去市集摆摊,测试不同品类的市场反映。2024年的夏天格外酷热,小芸带着她的糖水,几乎跑遍了武汉所有核心商圈的市集。
一试之下,信心来了。“我做的是新式糖水,少糖低甜,讲究的材料品质,每一份都做得很漂亮,满足人们打卡拍照的需要。”小芸说,糖水收到了不错的反馈,很快有人时不时问她,最近在哪出摊,要来喝糖水。
布局店面,研究新品,购买设备……多管齐下,她把每件事都运转得井然有序。甚至,她还去公园拣来树枝,晾晒染色后,做成了店内颇为吸引人的打卡点。
开店之后,成本压力扑面而来。“焦虑是有的,但是我从最初就做了决定,坚持手工制作,食材的品质绝不打折。虽然时间和精力投入很大,利润空间也有限,但我宁可赚钱慢一点,因为我的目标是做长久,诚意是最宝贵的。”
走进小芸的店,整洁舒适的环境,温和美味的糖水,气质娴雅的小芸,共同构成了一个轻盈的小世界。所有的喧嚣、繁忙、压力都可以留在门外,人们在这里获得恰到好处的轻松。
小芸说,用“予你以甜”作为店名,就是想传递、分享这种安心的、轻松的、温暖的感觉。
回看自己的创业过程,小芸极少谈及其中的辛苦,说的都是感激,“我要感谢家里人,当我说想开店的时候,他们很平静地回了我一个‘ok’,没有给我压力;让我惊喜的是,以前不同工作中认识的人,在朋友圈看到我分享的糖水就找过来了,还带新的朋友来。”开店第一个月,小芸的店就升至汉阳区甜品好评榜第一名。
“创业带给我的惊喜远多于其他。”她说,“我觉得我很幸运,我从事的每份工作都是自己喜欢的。不同工作给了我不同的积累,让我有了很多技能。开店创业打破了我之前对创业的刻板印象,创业不容易,但也没有想象中那么难,最难的是踏出第一步。如果说还有想分享的,就是人生的每一步都不会白走,你付出的努力,都成为未来惊喜的铺垫。”
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