近日，食品巨头雀巢宣布，将收购其于 2011 年已控股 60% 的徐福记剩余 40% 股权，实现对后者的全资控股。这一决策标志着雀巢在中国市场的布局进一步深化，有望重塑国内糖果及休闲食品市场的竞争格局。

　　1992 年，徐氏四兄弟在东莞创立徐福记，凭借其丰富的产品线和强大的渠道网络，迅速在中国糖果市场占据领先地位。2010 年，徐福记营收达 43.1 亿元，净利润 6.02 亿元，显示出强劲的市场活力。同年，雀巢以 17 亿美元收购徐福记 60% 股权，彼时徐福记估值高达 28.7 亿美元。此后，尽管市场环境历经变迁，渠道多元化和消费者需求的快速演变给传统糖果企业带来挑战，开云入口徐福记依然凭借其品牌韧性和市场基础，在竞争中保持了重要地位。

　　根据尼尔森零售研究数据，2024 年在大卖场超市渠道中，开云入口徐福记散装糖、散装巧克力、散装糕点三大品类稳居市场首位，散装果冻位列第二，其中散装糖和散装巧克力的市场占有率均超 30%。在刚刚过去的 2024 年，雀巢大中华区销售额约 50 亿瑞士法郎（约 403 亿人民币），同比有机增长 2.1%，糖果业务作为增长的重要驱动力，占比达 16.1%，徐福记与脆脆鲨的稳健表现功不可没。

　　此次雀巢全资控股徐福记，不仅能使其更有效地整合资源，加速新品推出，还将借助徐福记广泛的分销网络，开云入口进一步拓展市场份额。雀巢计划将自身技术优势与徐福记品牌影响力深度融合，以创新产品满足不同消费群体的需求。同时，徐福记也将借此机会，更便捷地获取雀巢的全球品牌与产品资源，加速自身的国际化进程。