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开云入口新悦纯牧JOYHANA举办“GO JOY GO HANA”主题分享会
主题分享会,结合对中国烘焙食品行业现状与未来趋势的深刻剖析,以源自新西兰南岛坎特伯雷平原的新悦纯牧稀奶油为媒介,通过三款节日氛围的甜点配方分享与品鉴,让每位来宾深刻体验新悦纯牧
活动中,与新悦纯牧JOYHANA长期携手并进的客户代表也登台回顾分享了双方合作过程中的宝贵经验,彰显了牢固而深厚的合作情谊。活动中,开云注册来自西诺迪斯星厨团队的新悦纯牧技术顾问Louis Wang携手知名甜点师李小天M.Ciel,在现场呈现了新悦纯牧的最新甜点配方,从制作技法、用材选择到造型设计等多个维度进行演示并讲解。
中国烘焙食品行业现状及趋势研究报告显示,伴随我国人均消费能力的持续提升及餐饮消费结构的深刻调整,中国烘焙食品行业正展现出蓬勃的需求活力。上下游产业快速发展,预示着市场规模将进一步扩大,且产品将朝向更加多元化、健康化的方向发展,其中,冷链烘焙领域展现出尤为广阔的发展前景。
推动产品升级的核心要素之一在于原料的选择。在此过程中,源自新西兰的乳制品品牌——新悦纯牧JOYHANA,开云注册以其优越品质脱颖而出——高稳定性、优异的打发率、良好的耐酸性以及轻盈的口感,不仅为烘焙产品的升级换代奠定了坚实基础,也为行业内的创新实践提供了无限可能。
在我国,蛋糕与西点占据着烘焙市场显著的消费比重。新悦纯牧深刻洞察当前消费潮流趋势,致力于提供优质纯净的奶油产品,助力终端烘焙产品在品质上脱颖而出。新悦纯牧超高温灭菌搅打稀奶油,不仅将无限创意空间留给专业厨师,更凭借优秀的品质轻松营造出愉悦、轻松且无负担的美食品鉴氛围。