据新华社北京12月24日报道，近日，美国犹他大学及相关研究机构的国际团队公布了一项重要研究，指出日常饮用咖啡可能与降低头颈癌风险存在显著关联。头颈癌，作为包括喉癌、口腔癌、舌癌和鼻咽癌等在内的常见癌症，其发病率逐年上升，引发了公众和医学界的广泛关注。为了深入探讨咖啡与这些癌症之间的联系，开云注册研究团队对多个国家和地区的14项相关研究数据进行了综合分析。参与者通过问卷调查提供了他们在日常生活中饮用普通咖啡、无咖啡以及茶的习惯。 结果显示，开云注册9548名头颈癌患者与15783名未患癌症者的数据进行了对比。研究发现，每天饮用4杯以上含的咖啡的人群，其头颈癌的发生几率比不喝咖啡的人低17%。更具体的数据表明，口腔癌的风险降低了30%，喉癌风险降低了22%。即使是不含的咖啡，同样显示出与头颈癌风险降低的相关性。 值得注意的是，与不喝茶的人相比，每天饮用1杯或更少的茶的人群，头颈癌的发病几率低9%；然而，每天饮用超过1杯茶的人的风险则提高了8%。研究人员 cautioned 提到，饮用咖啡和茶习惯背后的健康影响极其复杂，未来需要更多数据和研究来进一步探讨这些饮品对癌症风险的确切影响。整个研究的结果为我们重新审视饮品消费习惯与健康风险之间的关系提供了科学依据，推动了公众对饮食与健康之间关系的深思。