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咖啡 香火 茶开云
设想,摊开一张巨大的地图,席地而坐,盘踞上海(尽量别去想东方明珠三件套等顶尖建筑),面朝正西偏南,两手撑地,右肘微曲,灯下细看时,发现一左一右,正好揿牢两个人间天堂。又好像,一手一杯咖啡,一手一盏茶。
更“天堂”的是,左天堂和右天堂,从上海出发,开车都在一个时辰里——如果将目的地锁定苏州,恰好也就是从头到底完完整整透透彻彻喝完一泡茶、一泡好茶的时间。
与天堂左比,天堂右更近,近到置身上海任何一处红尘闹市,心血来潮,一打方向盘,即可乘兴而去,尽兴而归。不隔夜。
论茶,苏州名气大逊杭州;以寺庙香火之鼎盛以及丛林之壮阔论,苏更不如杭,不过呢,茶和咖啡,只去庙里喝,不就是图个清净么?
第一次来,是七十年代初,只见断壁残垣,属于那种“跑不了庙”的那种庙。开云app第二次,大概是2008年,当时办美食杂志,做一期苏州专辑,大名单包括当时有名的寒山寺素食。托上面打好招呼后,到得山门前自报家门,知客僧说住持外出未归请稍候。等候期间,偷听到两个小和尚的广陵腔对话:
反正,我当线年后重访,寒山寺不仅早就“城外”而“城内”了,而且简直市中心CBD了。与其说丛林,不如是园林。曾有人在上海开了个盐商菜餐厅,名叫“寒山肆”。虽是谐音梗,不过苏州寒山寺确实是有些“肆”意的。又不过,所谓静和闹,虚与实,一体两面,都是对比出来了。而从寒山寺的闹猛一脚踏入“寒山十八慢”的静虚,也只是一步之遥。
如果可以在半夜穿越到晚唐,和钟声一起送到枫桥夜泊船上的,应该还有咖啡香吧。
拜过和合二仙,踱出山门,如果寺外仍是早春,如果余兴尚存,可西去100里,抵太湖西山岛(据说有官人嫌次命,晦气,于是当地人就很贴心地改叫了“金庭”,不让近邻“东山”专美于前)。登缥缈峰,采碧螺春,这大概是苏州人在杭州人以及全国人民面前最拿得出手的春茶了。
从西山返回苏州,途中阳澄湖畔的“重元寺”不可错过,尤其是夏季。水月、重元、寒山三刹,皆始建梁武帝时代。规模论,重元寺最巨。如果喝茶喝饿了,可于寺内斋堂斋饭,饭后消食,可在寺旁咖啡茶,观音阁前,阳澄湖边有“重缘咖啡”,有茶有咖啡,还有泼天的荷花。