下午4时许，位于八廓古城的光明港琼甜茶馆内座无虚席。人们坐在一起，喝着甜茶，彼此热情地寒暄，脸上轻松而又惬意。

　　这家甜茶馆付钱方式独特而有趣。顾客用手机支付换取一大堆零钱和空杯子，放在桌子上，服务员“阿佳”(藏语，姐姐)提着茶壶穿梭于人群中，不断为空杯添满茶，动作迅速熟练，顺便抽走一元人民币零钱。常来的老客人，有时也会将零钱藏在店内某个秘密角落。

　　甜茶一般由茶叶、白糖、牛奶或奶粉熬制。每家甜茶馆的茶味略有不同，或茶味浓郁抑或甜度更高，但它们均有各自的忠实“粉丝”。甜茶是西藏当地民众不可或缺的饮品，有人说，遇见甜茶，就是遇见了西藏。

　　从1977年就开始营业的光明港琼甜茶馆是最早的甜茶馆之一，店长仁增告诉中新社记者，甜茶馆面积约500平方米，常常座无虚席，“每年夏天来西藏旅游的人很多，早上进店喝茶都要排队。”

　　从广东到西藏自驾旅游的李女士独自一人坐在甜茶馆的角落。她告诉中新社记者：“在广东紧张忙碌，但的生活悠闲而又自在，我很喜欢这里的氛围。”

　　与甜茶馆内的热闹不同，著名旅游景点大昭寺旁的玫恰咖啡吧洞穴壁画的装修和音乐相伴，让店内显得古朴优雅。

　　来自西藏阿里的嘎玛益西是咖啡厅的常客，这位来自西部偏远地区的年轻小伙对记者说：“我每周都会来两三次咖啡馆，在这里或者看看书，或者和朋友聊聊天。阿里现在也有咖啡馆。我从小喝甜茶和酥油茶长大，现在也喜欢喝咖啡。”如今，咖啡馆已经成为当地生活新潮、多元、创新的符号。

　　12月14日，柠渡咖啡馆的店员在切酥油，准备做“拿铁”咖啡。中新社记者 赵凛松 摄

　　近年，随着交通设施不断完善，尤其是通过青藏公路和川藏公路自驾进藏的游客越来越多，西藏旅游也出现“井喷”。官方数据显示，2023年西藏接待国内外游客5516.97万人次、实现旅游收入651.46亿元人民币。

　　爆火的旅游为当地经营商户带来了直接收益。玫恰咖啡吧店长格日扎巴说，开业半年多，借着八廓古城密集人流量，他的咖啡店几乎每天都是爆满，顾客除了本地年轻人，很多网红也在此打卡拍照或直播。

　　和地处闹市的玫恰咖啡吧不同，一家名为“柠渡”的咖啡馆在八廓古城的一所闹中取静的古院中。阳光透过藏式窗户洒下静谧的光束，几名外地游客悠闲地坐在店中。

　　店长曲落说，现在来西藏旅游的人越来越多，招牌咖啡“拿铁”也最受欢迎。这款咖啡用了本地产的牦牛奶酥油、牦牛奶渣、糌粑和青稞粒。不仅结合了本地食材，还突出了藏式特色风味。

　　夜幕降临，旅拍摄影师不停为身穿藏服的游客指导拍照造型。街头咖啡馆内的灯光透过宽敞明亮的玻璃，开云app映射在宽敞的街道，民众尽情享受着悠闲。

　　此刻咖啡与甜茶的馥郁与西众内心悠然融为一体，成了这慢享时光最惬意的注脚。

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　　“我觉得咖啡在的流行，代表了对外来饮品的包容度。”27日，一连锁咖啡馆负责人云丹措姆对中新社记者说。[详细]

　　30余条街巷环绕大昭寺向外延伸，它们共同构成了以八廓街为核心的八廓古城，这里是城的发源地。[详细]

　　在老城区内的一座百年古院中，穿着时尚的顾客在一家咖啡馆手捧拿铁，聊天休闲。[详细]

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